۳ غذای محبوب شب عید
تاریخ انتشار: ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۹۴۰۰۰
تاکنون برایتان این سوال پیش آمده است که سبزی پلو با کوکو، سبزی پلو با ماهی یا رشته پلو معمولا از غذاهای ثابت شب عید در اکثر شهر‌های ایران هستند؟ در سراسر ایران اعتقادات جالبی درباره این غذا‌ها وجود دارد که باعث می‌شود مردم به خوردن این خوراکی‌های خوشمزه روی بیاورند علاوه بر این که خوردن این غذا‌ها خواص زیادی برای بدن نیز دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خوردن سبزی پلو با کوکو در بعضی شهر‌های ایران که در گذشته ماهی یافت نمی‌شد مرسوم است. در گذشته مردم معتقد بودند تهیه کوکو با سبزی صحرایی، خواصی شبیه به ماهی خواهد داشت و زمانی که این کوکو میل شود فسفر‌های مغزش فعال می‌گردد. معمولا با فرا رسیدن نوروز خانه تکانی و جابه جایی اشیا انجام می‌شود، در گذشته مردم معتقد بودند با خوردن سبزی پلو با کوکو به «کو؟ …کو؟» نخواهند افتاد و اشیای خود را گم نمی‌کنند. بسیاری از مردم در گذشته و حتی همین الان نیز معتقد هستند که سبزی‌های بهاری خواص بیشتری نسبت به دیگر سبزی‌ها دارند، چرا که نخستین محصول زمین هستند. به همین دلیل بیشتر شهر‌ها در روز‌های عید سبزی پلو، آش و کوکو میل می‌کنند. در دیگر فصل‌ها از زرشک و گردو نیز برای تهیه کوکوسبزی استفاده می‌شود.
پختن رشته پلو نیز در روز سال تحویل در بعضی از شهر‌های ایران مرسوم است. برخی معتقدند که با خوردن رشته پلو در روز نخست سال رشته کار در سال جدید از دستشان در نمی‌رود و برخی دیگر معتقدند که عمرشان مانند رشته دراز می‌شود. در رشته پلو از گندم استفاده شده است که در گروه نان و غلات قرار دارد. رشته پلو مانند برنج یکی از منابع غنی انرژی است و قادر است برای آن‌ها که اضافه وزن دارند به عنوان یک عامل چاق کننده به حساب بیاید چرا که مازاد انرژی هر ماده غذایی در بدن به چربی یا تری گلیسیرید تبدیل خواهد شد.
سبزی پلو و ماهی یکی دیگر از غذا‌هایی است که به جرات می‌توان گفت: در اکثر شهر‌های ایران به عنوان غذای شب عید شناخته می‌شود. کمتر کسی را می‌توان یافت که از خواص بی نظیر ماهی بی خبر باشد. ماهی حاوی امگا۳ است که این عنصر جزء چربی‌های ضروری بدن است و اعمال گسترده و پیچیده‌ای در بدن عهده دار است. نکته‌ای که درباره سبزی پلو با ماهی وجود دارد این است که علاوه بر خواصی که برای ماهی وجود دارد، خواصی نیز مربوط به ترکیب ماهی با انواع سبزیجات وجود دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به ویتامین‌های C، A. و آنتی اکسیدان‌های موجود در سبزیجات سبزی پلو می‌توانند اثر بخشی اسید‌های چرب امگا۳ را در بدن بالا ببرند.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی سبزی پلو با ماهی رشته پلو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۹۴۰۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شایعه‌ای جذاب در مورد یکی از محبوب‌ترین سریال‌های تاریخ
آفتاب‌‌نیوز :
طبق گزارشی که اخیرا منتشر شده، یکی از زیرمجموعه‌های شرکت Nexon در حال ساخت یک بازی MMORPG بر اساس مجموعه بازی تاج و تخت است.
به نقل از منبعِ Redanian Intelligence، این بازی در شمال قاره «وستروس» جریان دارد و مکان‌هایی همچون شهر «وینترفل» و «دیوار» در بازی حضور دارند. احتمال حضور مناطق دیگر دنیای نغمه یخ و آتش هم وجود دارد، اما این منبع فقط حضور شمال را می‌تواند تایید کند. وقایع این بازی بین فصل چهارم و پنجم سریال جریان دارد، هنگامی که «روس بولتون» مقام نگهبان شمال را در اختیار داشت و «جان اسنو» و «سمول تارلی» همچنان در دیوار حضور داشتند.
- اشخاص ذکر شده و همچنین نام‌های دیگر داستان بازی تاج و تخت به‌عنوان NPC در بازی حضور دارند و بازیکنان می‌توانند آن‌ها را ملاقات کنند، اما صداپیشگی آن‌ها توسط بازیگران سریال Game of Thrones انجام نشده است. صداپیشگان جدیدی در نقش این شخصیت‌ها صحبت خواهند کرد و تلاششان بر این است که تا حد امکان نحوه حرف زدن بازیگران سریال را تقلید کنند.
- ظاهرا این بازی دارای یک کمپین داستانی آنلاین خواهد بود.
منبع: سایت برترینها
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند